Хитозан
Синонимы: деацетилхитин, поли-D-глюкозамин
3 г/сутки
Что такое хитозан?
Хитозан – это компонент хитина, то есть вещества, которое придает твердость экзоскелету насекомых, а также панцирю креветок и крабов. Хитозан не встречается в тканях человека, однако является биосовместимым, нетоксичным, биоразлагаемым и неиммуногенным соединением. С точки зрения биологической роли в организме человека хитозан – это пищевое волокно, которое хорошо связывает жиры.
Для чего полезен хитозан?
- Нормализует уровень холестерина в крови.
- Предотвращает избыточное всасывание жиров в пищеварительном тракте.
- Способствует достижению здоровой массы тела.
- Улучшает перистальтику ЖКТ.
- Помогает оздоровить микрофлору кишечника.
Интересные
факты
- Хитозан обладает мощными детоксикационными свойствами, включая связывание тяжелых металлов и токсических соединений и выведение их из организма.
- Хитозан широко используют в различных отраслях промышленности (например, в виноделии) для защиты от грибков.
- Хитозаном покрывают капсулы, которые содержат бактерии-пробиотики, чтобы доставить их живыми в кишечник.
Продукты
с этим компонентом
