Лютеин

clock-logo
Суточная доза
5 мг
Что такое лютеин?

Лютеин – это природный пигмент, который придает желтый цвет или желтоватый оттенок листьям, почкам, цветам. В организме человека лютеин не синтезируется. Основные источники лютеина – это шпинат, горошек, петрушка, тыква, кабачки и капуста Кале. Лютеин относится к каротиноидам, однако не превращается в организме человека в витамин А, а используется в «чистом» виде. Основное «место работы» лютеина в организме человека – это глаза.

Для чего полезен лютеин?
    • Улучшает остроту зрения и способность видеть мелкие детали.
    • Защищает глаза от агрессивного воздействия ультрафиолета.
    • Замедляет возрастное старение сетчатки.
    • Предупреждает образование свободных радикалов под действием света.
Интересные факты

  • Лютеин содержится не только в растениях, но и в некоторых продуктах животного происхождения. Хорошим источником лютеина является желток куриного яйца. Правда, чтобы получить суточную норму лютеина, необходимо съедать 5 яиц ежедневно.
  • Лютеин является жирорастворимым веществом. Это значит, что для его усвоения в пище должно содержаться некоторое количество жиров, в противном случае организм не сможет извлечь лютеин даже из богатых им продуктов.

Продукты с этим компонентом