Можжевельник (эфирное масло)
Эфирное масло обычно получают из ягод можжевельника обыкновенного, но все части растения содержат большое количество эфирных масел. Например, хвоя выделяет такое количество эфирного масла, что его хватило бы оздоровить воздух целого города. Эфирное масло можжевельника известно своими противомикробными свойствами с древних времен.
- Обладает сильными противомикробными и противогрибковыми свойствами.
- Смягчает слизистую дыхательных путей, уменьшает воспаление и отек.
- В странах Азии в эфирном масле можжевельника стерилизовали материал, которым зашивали раны.
- Нормандские завоеватели выстилали пол в своих домах ветками можжевельника, чтобы избежать болезней.
- Ягоды можжевельника широко используются в кулинарии при приготовлении жирных видов мяса, добавляют в блюда с капустой и свеклой, в морсы и сладости.