Имбирь (экстракт)
Имбирь представляет собой травянистое растение. Ценность представляет собой корневище, которое имеет характерный и легкоузнаваемый вкус и запах. Имбирь используется не только в качестве целебного растения, но и широко употребляется в пищу: для приготовления соусов, напитков, в качестве приправы для мяса и рыбы, в выпечке, а также как самостоятельное блюдо в виде маринованных или засахаренных ломтиков, или цукатов.
- Укрепляет иммунитет.
- Обладает противовирусными, антимикробными и противопаразитарными свойствами.
- Тонизирует и бодрит.
- Улучшает состояние кровеносных сосудов.
- Ускоряет обмен веществ.
- Имбирь считался единственным эффективным средством предупредить заражение чумой.
- Пряниками стали называть русский вариант имбирного печенья.
- Пряник – пряный из-за имбиря.