Ферменты
Ферменты – это соединения, которые ускоряют биохимические реакции. Пищеварительные ферменты помогают расщеплять пищу на фрагменты, которые легко усваиваются, или разрушают бесполезные соединения. Почти все процессы, происходящие в организме, требуют участия ферментов.
-
Амилаза помогает преобразовать крахмал и сахара в необходимую организму глюкозу.
-
Протеаза расщепляет в желудке белки.
-
Лактаза расщепляет молочный сахар.
-
Липаза расщепляет жиры на глицерин и жирные кислоты.
-
Целлюлаза расщепляет клетчатку.
- Недостаток ферментов может привести к дисбактериозу.
- Ферменты можно принимать как на постоянной основе, так и однократно при большой пищевой нагрузке.
- Пищеварительные ферменты в основном активны во рту, желудке и в тонкой кишке.