Инулин

Синонимы: пищевые волокна
clock-logo
Суточная доза
2 г
Что такое инулин?

Инулин содержится во многих растениях. С точки зрения пользы для человека относится к пищевым волокнам – то есть он не расщепляется и не всасывается в ЖКТ, но требуется для формирования правильного пищевого кома. В нижних отделах кишечника распадается и служит пищей для полезных лакто- и бифидобактерий, то есть является пребиотиком. 

Для чего полезен?
  • Нормализует микрофлору кишечника.  

  • Очищает стенки кишечника.

  • Защищает стенки кишечника от механического травмирования пищей. 

  • Стимулирует перистальтику кишечника, предупреждая запоры. 

Интересные факты

  • Инулин не расщепляется в организме, поэтому не влияет на калорийность рациона.
  • Инулин служит пищей только для полезных бактерий.
  • Болезнетворные микроорганизмы не могут использовать его для питания и роста.
  • По некоторым данным инулин способствует снижению уровня холестерина.

Продукты с этим компонентом