Витамин Н
Витамин Н – соединение, которое активирует множество ферментов, участвующих в ключевых процессах обмена веществ и синтезе органических кислот. Кроме того, биотин необходим для постоянного протекания процессов утилизации глюкозы и выработки энергии.
-
Улучшает энергетический статус организма.
-
Поддерживает цвет и рост волос.
-
Защищает кожу от дерматита, шелушения, трещин.
- Хотя в яичном желтке содержится довольно много биотина, яичный белок содержит вещество авидин, которое связывает биотин, не позволяя ему усваиваться.
- Лидером по содержанию биотина является рожь, но люди не употребляют ее в сыром виде.
- Анорексия может развиваться на фоне дефицита витамина Н.