Что такое пиперин и для чего он нужен в БАД?

Пиперин – активное вещество экстракта черного перца, которое часто включают в состав биологически активных добавок. А знаете ли вы, для чего нужен пиперин? В БАД он применяется для повышения усвояемости действующих веществ (например, витаминов), а также для более эффективного снижения веса, оздоровления кожи головы и волос.

Пиперин: для чего он нужен организму человека?

Польза пиперина для здоровья человека была замечена еще врачевателями древности. Это вещество было выделено довольно давно и использовалось в медицине древней Индии и Китая для лечения болезней желудочно-кишечного тракта (в особенности запоров, медленного пищеварения или диареи), болезней сердца, болей в суставах, гангрены.

Пиперин – высокоактивное природное вещество, которое благодаря своим уникальным свойствам активно применяется в фармацевтике и сегодня. Он оказывает противовоспалительное, противораковое, антисептическое и антиоксидантное действие, способствует снижению высокого давления и уменьшению количества жировых отложений. Также пиперин часто используется в составе добавок для повышения биодоступности витаминов, минералов и других веществ, которые плохо усваиваются: например, селен, куркумин, коэнзим Q₁₀. Пиперин полезен и женщинам, и мужчинам.

Вместе с тем нужно учитывать, что при некоторых проблемах со здоровьем пиперин принимать нельзя. Так, он запрещен при гастрите, язве, гастроэзофагеальной рефлюксной болезни, гипертонии и геморрое. Также пиперин не назначают женщинам во время беременности и грудного вскармливания.

Почему пиперин пьют для похудения?

Многие свойства пиперина способствуют снижению веса, поэтому его часто можно найти в составе добавок для похудения.

Термогенное действие. Пиперин вызывает расщепление жира – как раз поэтому, употребив черный перец, многие люди чувствуют жар.

Препятствие образованию жировых клеток. Благодаря пиперину работа генов, «отвечающих» за отложение жиров, замедляется.

Ускорение перистальтики кишечника. Пиперин помогает организму справиться с запорами. Кроме того, ускорение перистальтики способствует выведению остатков непереваренной пищи, продуктов брожения и гниения – все они «утяжеляют» организм.

Улучшение пищеварения в целом. Прием пиперина стимулирует секрецию пищеварительных соков. Благодаря этому переваривание еды и обмен веществ ускоряются, также уходит чувство «нервного» голода.

Улучшение усвояемости полезных веществ. Как уже говорилось, пиперин способствует лучшему усвоению ряда веществ. Среди тех, что помогают похудеть, так как необходимы для нормального обмена углеводов, утилизации глюкозы, выработки инсулина и т. д.

Нужно понимать, что сам по себе пиперин не обеспечит снижение веса. Пиперин должен применяться в комплексе с постоянной физической нагрузкой (здесь как раз будет актуально его положительное действие на суставы) и правильно подобранной, сбалансированной диетой.

Почему пиперин полезен для волос?

Многие проблемы с кожей головы и волосами связаны с кожным салом. Оно вырабатывается сальными железами и представляет собой натуральное масло, в состав которого входят липиды, сложные эфиры воска и другие вещества. В нормальной ситуации кожное сало выполняет ряд полезных функций: прежде всего оно отвечает за увлажнение волос и служит барьером от загрязнений и микроорганизмов. Поэтому если выработка кожного сала нарушается, ухудшается состояние кожи головы и волос. Так, недостаток кожного сала может спровоцировать сухость кожи, истончение или даже выпадение волос. А переизбыток кожного сала часто приводит к раздражению кожи, появлению акне, себорейного дерматита (перхоти), фолликулита.

Чем может помочь пиперин? Он подавляет производство жира в клетках подкожного слоя, а также в стволовых клетках волосяных фолликулов. Таким образом можно контролировать жирность волос, не допуская ни их выпадения, ни появления перхоти, раздражения кожи или других негативных симптомов. Польза пиперина доказана исследованиями. По мнению ученых, прием пиперин особенно актуален для людей, в чьей диете много жиров. Пиперин помогает устранить их негативное влияние на выработку кожного сала и, соответственно, на кожу головы и волосы.

Где содержится пиперин?

Пиперин, как уже говорилось выше, содержится в черном перце. Поэтому некоторые ощущают знакомый жгучий вкус при приеме пиперина или других добавок, в состав которых он входит.

Один из способов получения экстракта черного перца запатентован, так как он содержит более 95 % пиперина. Такой экстракт называется биоперином. И именно из этого экстракта выпускается АКВИОН Биоперин. Его прием усиливает усвоение, например, железа и коэнзима Q₁₀, улучшает пищеварение, особенно после приема жирной пищи, а также положительно влияет на состояние волос и кожи головы.

Список литературы

1. Srinivasan K. Black pepper and its pungent principle-piperine: a review of diverse physiological effects. Critical reviews in food science and nutrition. 2007; 47(8):735–748. doi:10.1080/10408390601062054
2. Badmaev V., Majeed M., Prakash L. Piperine derived from black pepper increases the plasma levels of coenzyme Q10 following oral supplementation The Journal of nutritional biochemistry. 2000  Feb;11 (2) :109–113.
3. Im M., Kim N., Park U.H. et al. Piperine reduces hair oiliness by inhibiting adipogenesis of hair stem cells. Applied Biological Chemistry. 2024; 67(39).
4. Meghwal M., Goswami T.K. Piper nigrum and piperine: an update. Phytotherapy Research. 2013; 27(8):1121–1130. doi:10.1002/ptr.4972