Роль витаминов в работе иммунной системе известна всем. А какую роль играют пребиотики в способности организма противостоять простудам?
Что такое пребиотики?
Пребиотики – это вещества, которыми питаются живущие в кишечнике человека полезные лакто- и бифидобактерии. Причем вредная микрофлора (грибки, гнилостные бактерии) не может их использовать в пищу. В качестве примера пребиотиков можно привести полидекстрозу и инулин. Естественными источниками пребиотиков являются яблоки, бананы, злаки, бобовые культуры, чеснок, топинамбур.
Пребиотики часто добавляют в йогурты, кефир, каши, печенье, шоколад.
Какая связь между пребиотиками и иммунитетом?
Главный плюс от поступления пребиотиков в организм – активный рост полезной микрофлоры и подавление жизнедеятельности патогенной. Два этих процесса напрямую связаны с иммунитетом человека.
Дело в том, что кишечная микрофлора обеспечивает:
- поддержку нормального обмена веществ,
- защиту от вредной микрофлоры,
- синтез «собственных» антибиотиков,
- предотвращение гниения и брожения пищи,
- защиту от токсинов, вирусов и бактерий.
Давайте расскажем, как это происходит.
Поддержка нормального обмена веществ
Обмен веществ начинается с процессов усвоения полезных веществ в кишечнике и зависит от состава микрофлоры. Именно благодаря ей в организм попадает достаточное количество белков, жиров и углеводов, которые используются, в том числе, и для синтеза интерферонов и антител, необходимы для созревания активных клеток иммунной системы.
Защита от вредной микрофлоры
Если в кишечнике мало «хороших» бактерий, свободное место занимают вредные бактерии, грибки и вирусы – патогенные микроорганизмы, которые вызывают воспаление стенок кишечника, аллергические реакции, а иногда и диарею.
Кроме того, чужеродная микрофлора отвлекает на себя часть ресурсов иммунной системы. Вместо того, чтобы следить за вирусами, которые попадают в дыхательные пути, иммунная система сражается с бактериями в кишечнике. Именно поэтому косвенным признаком дисбактериоза являются частые простуды и аллергии.
Синтез «собственных» антибиотиков
Полезные бактерии, находящиеся в кишечнике, синтезируют вещества с антибактериальным и противомикробным действием. Эти вещества защищают ЖКТ, а также могут использоваться организмом для борьбы с другими бактериями.
Предотвращение гниения и брожения пищи
Один из видов полезных бактерий, населяющих кишечник человека, – лактобактерии. Они вырабатывают молочную кислоту, которая не позволяет пище гнить и разлагаться. Достаточное количество кислоты в кишечнике служит защитой от размножения грибков и некоторых видов гельминтов.
Защита от токсинов, вирусов и бактерий
Слой полезных бактерий защищает организм от токсинов, вирусов и бактерий, создавая физическую преграду между ними и внутренней средой организма, что затрудняет всасывание ядовитых веществ. Таким образом уменьшается и нагрузка на иммунную систему.
Откуда берутся пребиотики?
Пребиотики можно получить из пищи. Они есть в молочных продуктах, кукурузных хлопьях, крупах, хлебе, репчатом луке, цикории, чесноке, фасоли, горохе, артишоке, спарже, бананах и многих других продуктах.
В концентрированном и удобном для приема виде пребиотики содержатся в препарате Аквион Витамин D3 + пребиотик. Этот комплекс предназначен для двойной поддержки иммунитета за счет пребиотика полидекстрозы и витамина D3.
Источник изображений на данной странице – Shutterstock / Fotodom
